今年の1月18日にのぶし経営塾グローバルセミナーというのがあって出席したんですけど
その時に「今度ノギャル対ノブシの意見交換会をするんだけど、ノブシ第一号になってくれないか!?決まりナっ!!」←半強制^^
と実行委員長の村沢さんに誘っていただき、初めはそういう檀上は苦手なので断ろうと思っていたんですが、今年は『アグレッシブに動く』を目標にしていたので参加しました。

でも段々セミナーが近づくにつれ緊張してきて心臓バクバク、セミナー前の打ち合わせ、顔合わせの時も、緊張でノギャルの3人(藤田志穂さん、ひー坊、たもちん)を見れませんでした。。。

そしていよいよ本番です。
自己紹介から始めたのですがノブシの一番手が僕からでした。
文章を前もって考えておいて何度も練習したんですが、マイクを持った瞬間・・・

ぱぁーーーーーーーーっ!!!!!っと頭の中が真っ白になってしまって
用意していた言葉の半分も言えませんでした。
でもそのうち、会場の雰囲気にも慣れてきて、
言い忘れてた事やマーケティング、ファッション、今後の夢など色々話させてもらいました。

2時間という短い時間でしたが有意義に過ごすことができました。
また機会があったらノギャルとコラボして農業を盛り上げていけたらなと感じました。

 

先週の金曜日に初出荷した「山わさび」
大好評で

即完売!!!!

ありがとうございます

というわけで、みんなで追加発送に向け雪中の山わさびを掘りました。

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その後は寒空の下水洗いです。

110221_161733.jpg山わさびは寒い時期に掘るほど辛みがあるといいますが、
我社のわさびは辛みに加え甘みもあり「THE旬!」といった感じです。
旬なものを食べて心も体も元気になりましょう!!
HUGマートのブログでも紹介されています。
是非、皆様お試しください。

=追記=
新レシピの紹介です!
山わさびを適量すりおろしたら、とろろ昆布、白ごま、かつお節、ネギみじん切り、醤油を適量入れてかき混ぜるだけ!ごはんに乗っけても、冷奴に乗っけても格別です。

ヒラヤマです。
新商品がでました。とれたて「山わさび」です。
黒田さんの山沿いの畑で栽培した山わさび
「辛い」です
「辛い」という文字は読み方が2種類あって
ひとつは「カライ」で、
こめかみにツーンとくる辛さ!
おろしてそのまんま醤油につけて食べるもよし

冷奴にのせて食べるもよし、
やきにくのタレに混ぜて食べるもよし
マヨネーズに混ぜてパンに塗るもよし
とにかく何でも重宝しますよ?

ふたつめは「つらい」で
除雪して
掘って
切って
洗って
梱包して
冷たくてツラカッタらしいです。
札幌HUGマートで300円で絶賛販売中です


 
IMG_1622.JPG 

この度、従業員を募集することになりましたのでお知らせします。

私たちは、今年度から食品加工商品開発販売といったようなマーケティングにも力を注いでいく方針で、規模を拡大して本格的に取り組んでいきます。そこで求人募集いたします。

経験は問いません。
やる気のある人材を募集しています。
農業後継者で他経営も勉強してみたい方
弊社の作付作物について勉強したい方
・加工品の取り組みに興味のある方
・社会、地域貢献に意欲的な方
などなど・・・

新卒者の若い力異業種での経験も私たちは必要としています。

私たちと一緒に新しい農業を作っていきませんか?

ウイング23年度の作付計画
水稲:7142a
大豆:1204a
麦:1978a
そば:2001a
ビート:414a
花卉(カボチャ):128a
一般野菜(にんにく、とうもろこし)30a

詳しくは従業員募集ページ

平山です。
我が社では2月から新年度で23年度スタートいたしました。
早いもので今年度で会社設立10周年です。
耕作地については4件の農家の所有地67ha程からスタートし、
今年度からは130haまで2倍近く耕作地か拡大。
耕作者については4人からスタートで現在は6名と5割増しに留め
差し引き3倍の生産性アップ?とはなっいませんが、確実に
作業効率は上がっています。
今年も冬の間事務所で練り上げた計画を確実に遂行し、
よい年になるよう、邁進していきたいと思います。農業者の皆さん、
激しい米価の低迷、めまぐるしい農業情勢の変化を乗り切るためには、
まず第一に、安心安全なものを、よい品質をより多く生産することが、
我々が幸せになる一番の遠くて近い道と思っています、
今後ともみなさんよき助言・アドバイス宜しくお願い申し上げます。
写真は事務所風景です。
ひとり1台デスクトップパソコンを設置し、
ネットワークで共有して
ファイル資料を画面を見ながら話し合いしています。
ネットワーク構築していただいた
滝川の「明円ソフト開発」武田さん中野さん、
本当にありがとうございました。
あとはもう完売してしまいましたが、
コメを買って頂いたら最高嬉しかったです。
なんて少しジャブを入れながら、
楽しくお付き合いさせていただきたいなと、
これからも皆さんに支えられながら頑張っていきたいと思います。
ということで新年度のあいさつとさせていただきます。
事務所.jpg

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2011年2月アーカイブ

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